直江津いちごの日記 その弐 2013年04月

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第一回じょうえつバル街

2013年4月27日(土)第一回じょうえつバル街に参加させていただきました。
http://joetsubar.com/

お客さんからいただいたバル街の印象はまずまず。イベントそのものも、ほとんどの方がよい試みで楽しいとおっしゃっていました。タクシーでチケット使用した方もいましたし。
こちらも初めてのイベントで、開店八時とともにどどっときたもので、いきなりあたふた。どっかでレシピ間違えちゃったかもしれないです、だとしたらすいません。
ピンチョスを出すということは、準備から片付けまで通常の倍の仕事量になってしまうので、お客さんとしっかりお話しするということがなかなか出来ずにもうしわけなかったです。初めて見えられた方もいらして、通常メニューからも飲んでいただいたのに、色々話しをしたかったところです。
レギュラーメニューとの区分けが大変で、半券を頂いたかという確認と現金のお勘定とごっちゃになりそうでした。

いっときは満席となり、座っていただけなかった方にも申し訳なかったです。普段はそんなこと、めったにないのですが。とりあえず用意したミニパフェは完売で、雑貨のほうも幾つか出て無駄は最小限でした。
うちは男性のお客様がほとんどで、おじさんが並んでミニパフェを食べる姿は、なかなか見られない光景でした。男性も実は甘いもの大好き、というのは把握してはいたのですが、女性の参加者は少なかったのでしょうか。
三条のバル街を仕切っている商工会議所のグループとは少し話もできました。そのうち三条と長岡と上越、合同バル街なんて企画も考えているようです。

うちに数回来て頂いていたお客様で、バル街を知らずに昨晩も飲みに来られたカップルも、次回は利用していただけるようです。
次回第二回のバル街は9月か10月に決定済みと聞いています。店にとっても店を利用する側にとってもメリットのある企画だと思います。もっとたくさんの店舗が参加すると、さらに盛り上がるのではないでしょうか。


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tag : バル街

「じょうえつバル街」限定メニュー表できました!

2013年4月27日に開催される「じょうえつバル街」というイベントがあります。
高田駅・春日山・直江津駅周辺の飲食店計60店舗程度をハシゴできる、飲み歩き、食べ歩き、まち歩きの催しです。詳しくはこちら。
http://joetsubar.com/

この六月で開店5周年を迎える「なおえつ WHITE CATS」も、参加させていただきます。
ということで、バル街限定のメニュー表ができましたので、お知らせします。

バルメニュー01
こちらはドリンクメニュー。
アルコール入りが五種類、ノンアルコールが五種類です。
アルコール入りは全て優しいロングドリンクスで、定番のカクテルですが当店独自のレシピになっています。
ですので「白ねこ」とつけさせていただいてます。
ノンアルコールカクテルは、ほぼ定番のドリンクとなっています。

バルメニュー02
こちらがピンチョス(おつまみ)メニュー。
当店のピンチョスは、デザートアイス「白ねこミニパフェ」、または「手づくりフェルト雑貨一点」の
どちらかになります。
「白ねこミニパフェ」は、ヨーグルトにバニラアイスをのせ、クリームをトッピング。
ピンクグレープフルーツのシロップをかけています。
そして白猫の耳に見立ててバナナを、ひげに見立ててポッキーを添えています。
当店はショットバー、皆様のお食事が済んだ後の店ですので、重すぎないデザートを用意しました。

お腹が一杯でしたら、フェルト作家「momo」の手づくりフェルト雑貨をお土産に。
写真は主だったもので、この中から一点となります。

パフェ、雑貨ともに写真はイメージです。実物はこの限りではありませんのでご了承ください。

当店「バル街」参加時間は、午後八時から十二時。その時間帯でも通常メニューは別料金で提供します。
なお、前売りチケットは今週末から当店でも発売できると思います。
またツイッターなどでお知らせいたします。

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